山中咖啡屋的部落格

台北在眾多亞洲都會中，得天獨厚，綜合了吃野菜、泡湯、喝山中咖啡、賞山、觀夜景的樂趣，只要上陽明山，不需1小時車程，即能享有這份福氣。

舊名為「草山」的陽明山，野趣十足。每年3月為陽明山花季，櫻花、杜鵑花綻放，賞花之外，你可以選擇一趟山中咖啡屋的巡禮，手握咖啡杯，抬頭見到大千世界，正所謂：「一粒沙看世界，一朵花見天國」的感覺。

你可能不知道，散布在陽明山仰德大道、菁山路、平菁街一帶的山中咖啡屋，前身為何?有的是香菇寮、豬舍，有的是別墅、花園，經過主人精心布置，宛如置身在南歐、地中海、奧萬大或是日本京都銀閣寺。

日據時代白雲山莊前身是日本將領的招待所，專門帶女人冶遊的隱秘場所，後經改建為培養高貴蘭花的地方。50年來，白雲山旁的白雲山莊，是觀賞台北夜景的好去處，多少情人留下難忘的回憶。

如今，蘭花栽培相當容易，白雲山莊雖還有蘭花園，不似昔日尊榮，但自家烘培的蘭花茶，到現在還賣一罐500元老價錢，另有不同作法的包種茶——白雲山露。

老招牌的白雲山莊，較吸引戰後出生的嬰兒潮、Ｘ世代來享受夕陽西沈觀音山的美景。除了點清香的蘭花茶外，這裡早以手煮咖啡聞名，現有各式花果茶，標著如「寵愛一生」的浪漫之名。

不過，白雲山莊設施已有歲月痕跡，林姓主人添加猴頭菇料理、台塑牛排中西餐點，希望留住台北人善變的心；倒是同樣位在仰德大道、陽明山教養院旁的「葉園」，去年開幕，內有養生藥膳、義大利名菜，加上占地5甲的遊園，較為氣派。

「葉園」休閒農場有不錯的喝咖啡露天庭園，入園費200元可抵用消費。園內山石、佛像、古厝、盆栽造景多，仿日本庭園的沙丘，看得出主人耗鉅資養園的用心，並聘請有18年經驗的義大利菜師傅吳永龍掌廚，假日時賓朋滿座。(註:葉園後來因建地關係而被拆了，日前下陽明山，看到葉園埋在荒草之中，已成追憶。)

仰德大道在山仔后接上菁山路，車子爬坡而上，可看到各式招牌指引，集中在白色大耳朵國際衛星電台附近，有「森林傳說」、「秘密花園」、「雙魚咖啡」三家，各有山林和異國風味。

「秘密花園」從養豬場、花房到攝影棚，花費不少心血，營造如地中海房子風格，每一角落喝咖啡，即是一處拍沙龍照般的場景。

人氣指數旺的「秘密花園」，堪稱陽明山山中咖啡屋的開山鼻祖之一，知名度頗高，供應咖啡、花茶、簡餐，常見情人、年輕學子拾階而上，只要是好天氣，坐無虛席。而在「秘密花園」上方的「雙魚咖啡」，依山而建，內有獨特的八字型樓梯，外有露天咖啡座和鞦韆，剛好看到一隻老貓在享受午后陽光下小憩。

「雙魚咖啡」2001年9月開幕，主人許書銘在台北師大附近擁有同樣店名的咖啡店，除了咖啡香外，並供應典藏的葡萄酒。

前身是香菇寮的「森林傳說」，現在是歐式別墅建築，以歐式餐點吸引客人上門外，視野較為寬廣，前方即是衛星電台的大耳朵。

建議你挑一家喜愛的陽明山庭園咖啡屋，品嘗店中營造的特色，不僅是白天度過半天閒情，而且愈晚愈美麗，記得到文化大學、竹仔湖等地欣賞台北璀璨燈火。若是天氣涼爽時，記得泡一泡陽明山或是行義路的溫泉，由內到外，都是一次美麗的邀約。